بررسی اثر اسانس زنیان و بتا آگونیست زیلپاترول هیدروکلراید بر روی عملکرد و برخی از شاخص‌های آنزیمی مرتبط با تنش سرمایی در جوجه‌های لاین آرین

زمینهمطالعاتی:این مطالعه به منظور بررسی اثرات اسانس گیاه دارویی زنیان و زیلپاترول هیدروکلراید روی عملکرد رشد و برخی فراسنجه­های خونی مرتبط با تنش سرمایی در جوجه­های نر متعلق به خط پدری لاین آرین صورت گرفت. روشکار:در این تحقیق 192 قطعه جوجه گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 4×2 با هشت تیمار و شش تکرار که هر تکرار شامل 4 جوجه بود، استفاده شد. تیمارهای خوراکی شامل اسانس زنیان در دو سطح 150 و ppm450 و زیلپاترول و برنامه دمایی شامل دمای طبیعی و تنش سرمایی بود. خون‏گیری در روزهای 13، 29 و 36  صورت گرفت.نتایج:افزودن خوراکی ppm150 اسانس زنیان، در دوره رشد افزایش وزن روزانه را نسبت به گروه شاهد کاهش داد (05/0≥P)، ولی اثر معنی‏داری بر ضریب تبدیل خوراک جوجه‏ها نداشت (05/0P). در بین گروه‏های تیماری پرورش یافته در تنش سرمایی، دوز بالای اسانس زنیان توانست به طور معنی‏داری موجب تخفیف افزایش مشاهده شده در مقادیر مالون‏دی‏آلدئید پلاسمایی(MDA) و سطوح فعالیت ALT تحریک شده توسط سرما در مقایسه با گروه شاهد سرمایی شود (05/0>P). در بین گروه‏های تیماری پرورش یافته در محیط طبیعی، زیلپاترول، موجب افزایش سطوح کراتین فسفوکیناز، نسبت T3 به T4 و مقادیر MDA پلاسمایی در مقایسه با گروه «شاهد-برنامه دمایی طبیعی» گردید.نتیجه گیرینهایی:اسانس زنیان، به علت اثرات نشان داده شده آنتی‏اکسیدانی و ضد تنشی خود ممکن است در تخفیف اثرات تنش سرمایی مؤثر باشد.